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Grace的专栏
作者简介
Grace,土生土长却没有浓重京腔儿的北京姑娘。爱听音乐、爱吃美食、爱练瑜伽。在温村的蓝天白云下,总喜欢用照片和文字记录、分享这里的美好一切。好静,话不多,淡淡的恰到好处。钟爱低调优美的大提琴,醇厚动人的音色彻底打动人心。最懂的人是自己,不愿辜负自己,所以一直在努力,做更好的自己。
爱辣啵啵鱼 不仅仅是美味 还是那些年留学的记忆
2017-10-08
  《舌尖上的优发国际》美食专栏作者Grace:自由、潇洒、无拘无束的留学生活,令无数人羡慕,但风光的背后往往隐藏着不为人知的苦恼与寂寞。不论为何走上出国之路,不论国外生活如何优越现代,身处他乡的留学生每日与陌生打交道,忍受与家人朋友的分离,而吃饭,如此简单的一件事儿,也变得多愁善感,满怀浓浓乡愁。  ...[全文阅读]
365天创意不打烊 SushiHolic日式料理等你来品尝
2017-10-05
  不走寻常路,不吃寻常饭!  做有个性的人,过有意思的人生!  吃有创意的菜,让别人馋去吧!  《舌尖上的优发国际》美食专栏作者Grace:名厨叶信宏曾经说过:“日本料理是把季节感浓郁的素材善用五味六味(甜、酸、苦、辣、咸、淡)、五色(黑、白、赤、黄、青)、五烹调(切、煮、烤、蒸、炸)为基础,用五感(视觉...[全文阅读]
烘培就是简单而幸福的味道
2017-10-03
  《舌尖上的优发国际》美食专栏作者Grace:烘培 (Baking)是什么?为什么人见人爱?其实烘培就是简单而幸福的味道,无论大人或小孩都能做出的美味,只需简单食材+百分百爱心,足以打动你我。这是充满欢乐的味道,是怀旧而习惯的味道,也是现代高技术无法代劳的味道。当你品尝到漂亮好吃的Cupcakes或蛋糕,这些食物会把幸...[全文阅读]
品味火锅中的精致,就来御庭
2017-09-22
     《舌尖上的优发国际》美食专栏作者Grace:周末的午后与家人在公园里消磨时光,巧遇朋友和她的家人,二话不说拉起她先去咖啡馆买两杯咖啡然后开始我们的Chit Chat,而聊天的话题总也离不开吃。我这位朋友住在Richmond,对吃颇有研究,大大小小餐厅都被她吃的差不多了,所以问她去哪里吃准没错。她问起我有没有...[全文阅读]
Bon Appétit!不一样的越南菜
2017-09-13
  《舌尖上的优发国际》美食专栏作者Grace:今天聊越南菜,说起越南菜,首先想到越南河粉(Pho), 呈上一碗香喷喷的河粉,将半生不熟的各种牛肉丢进滚烫而清澈的牛骨汤中,不一会儿肉就烫得差不多了,这时候先喝一口鲜美的原汤,尝尽牛骨的精髓,再夹一片肥瘦相间七八分熟的牛肉片,鲜嫩多汁有嚼劲,最后根据个人喜好添加绿...[全文阅读]
和你打赌 他们家的Pancake你绝对吃不完
2017-08-29
      《舌尖上的优发国际》美食专栏作者Grace:Pancake(薄烤饼)是家庭餐桌上常见的早餐之一,混合着牛奶、鸡蛋、黄油的香气,与不同食材调料作搭配,新鲜水果、枫糖浆、果酱、冰激凌、坚果、黄油、奶油、肉类等,做出花样百出的造型与风味。孩子们尤其喜欢这种食物,麦当劳的Pancake Happy Meal就是一个典型...[全文阅读]
一碗浓汤,一份温暖,这才是优发国际情怀
2017-08-19
         《舌尖上的优发国际》美食专栏作者Grace:7月盛夏,我来到了向往已久的旧金山,美国西海岸一座美丽而优雅的城市。走过的每一条街道,看到的每一处风景,还有那让人流连忘返的金门大桥,逛了一天后,城市里的诸多地方都使我联想起优发国际,都是依山傍水的地形地貌,都用一座美丽的大桥连接南...[全文阅读]
吃出来的幸福,Let’s Brunch!
2017-07-23
  《舌尖上的优发国际》美食专栏作者Grace:放慢脚步,灿烂心情,美食与我,简单幸福。温村人就是喜爱在周末吃一顿Brunch,没有什么能比花上一两个小时慢慢享用美食更能打动人心,放松愉悦的事儿了。丰盛美味的Brunch吃出了满满的幸福。  如果有人问我优发国际哪家Brunch好吃,一时不能给出明确答案,我觉得先需要划分出几个...[全文阅读]
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